參觀完貴賓室大致的硬體設備,接下來當然進入每個貴賓室最重要的餐飲部分
首先來到貴賓室的餐廳部分
這樣等級的貴賓室餐廳絕對是全世界少見的高規格了
整套完整的高級餐具與鮮花,不說的話沒人相信這是在機場裡面
整個餐廳除了有自助區另外,最重點的就是他那的單點現做的菜單
先看看自助區部分
首先有各種的漢堡點心三明治可以自由取用
不過來頭等貴賓室怎麼可以吃這些不稱頭的東西
當然是看看拍照之後就 PASS(總編還是要給自助區加分,因為看到總編最愛的法國品牌優格XD.)
生菜沙拉區自然也不可少
中西式的熱食區
在阿拉伯也可以吃到日本的壽司
起司區
甜點與水果
各種茶與咖啡
看完自助區,接下來重點就是這裡的單點現做
基本上你一坐下服務生就會送上菜單
早餐與午晚餐的菜單不同
這菜單的豐富程度連 JASON 一向推崇的國泰航空香港的寰宇堂都相形失色
包含前菜,沙拉,湯,主菜甜點以及各種配餐香檳一應俱全
服務人員說菜單每個月都會更新一次
JASON 在為了詳實記錄又不浪費食物的前提下,只點了兩個前菜,一個湯,三個主菜,最後甜點真的無力再吃下去了…..
這裡的服務完全比照高級西餐廳
一坐下來就先先問要什麼飲料,JASON 點了杯 MOET 香檳
MOET 的香檳,雖然在貴賓室中稱不上最好,據說卡達航空在杜哈機場的商務貴賓室就提供 KRUG 香檳喝到飽
不過 MOET 一直以來都是中規中矩的好選擇,搭配各式料理都非常適合
接著香檳服務員又送上一整籃的熱麵包與印度耍餅,麵包非常好吃,可是光想到後面還有一堆主菜只好淺嚐輒止
進入餵食模式……
第一道前菜,酪梨鮮蝦
非常新鮮的蝦子,很難想像這是在沙漠地區吃到這麼美味的蝦子
另外有點偏甜的醬汁搭配香檳一起享用,非常到味
第二道前菜,日式茶泡飯
這應該算是主食之一 XD,雖然絕對沒有在日本吃那麼到地,不過這日式茶泡飯也有七八分像了,估計這頭等貴賓室裡應該有日本師傅掌廚
接著是第一道主菜也是最期待的 PRIME 菲力牛排
吃到第一口這牛排的感想是,不愧是阿聯酋,光這塊牛排就不枉他拿下世界第一航空公司的評價了,這塊菲力牛排絕對有高級餐廳的水準,整塊牛排烤的鮮甜不會太老,菲力牛排最難掌握的肉汁與與油花都料理的恰到好處,這塊牛排絕對是我目前在貴賓室吃過最好吃的牛排,沒有之一
第二道主菜,烤羊膝
在不能吃豬肉的回教國家裡,牛羊肉料理絕對都有他的一絕
吃完牛肉,當然一定也不能錯過羊肉
雖然對比起牛排這道烤羊膝稍微遜色,但是仍是水準以上
整體而言非常軟爛不會柴,另外也不會有很重的羊腥味
配餐是椰漿飯非常解膩,基本上也是非常推薦的一道菜
第三道主菜,味增鱈魚
海鮮料理一直不會是回教國家的強項
比起前兩道驚人的牛羊肉,這道鱈魚只能算是合格
不過如果以這是貴賓室餐廳的料理來說
這道菜仍然是完勝95%以上的貴賓室餐點
一個人吃了兩個前菜三個主菜真的讓 JASON 無力再挑戰甜點了,在此附上餐廳的甜點菜單給各位有機會到這貴賓室的朋友參考
總結:
阿聯酋航空作為一個航空界竄起的新星,雖然在服務的細部上仍然跟新航國泰等航空公司有些差距,但是他以完善的硬體設備以及龐大的轉運機隊在航空界打出一片天,這貴賓室的水準絕對是 JASON 會選擇阿聯酋的重大理由,說著說著看著即將到期的袋鼠黑卡,保級之路路迢迢呀,期待下次再訪能有更多的驚奇。