參觀完貴賓室大致的硬體設備,接下來當然進入每個貴賓室最重要的餐飲部分

首先來到貴賓室的餐廳部分

這樣等級的貴賓室餐廳絕對是全世界少見的高規格了

整套完整的高級餐具與鮮花,不說的話沒人相信這是在機場裡面

整個餐廳除了有自助區另外,最重點的就是他那的單點現做的菜單

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先看看自助區部分

首先有各種的漢堡點心三明治可以自由取用

不過來頭等貴賓室怎麼可以吃這些不稱頭的東西

當然是看看拍照之後就 PASS(總編還是要給自助區加分,因為看到總編最愛的法國品牌優格XD.)

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生菜沙拉區自然也不可少

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中西式的熱食區

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在阿拉伯也可以吃到日本的壽司

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起司區

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甜點與水果

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各種茶與咖啡

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看完自助區,接下來重點就是這裡的單點現做

基本上你一坐下服務生就會送上菜單

早餐與午晚餐的菜單不同

這菜單的豐富程度連 JASON 一向推崇的國泰航空香港的寰宇堂都相形失色

包含前菜,沙拉,湯,主菜甜點以及各種配餐香檳一應俱全

服務人員說菜單每個月都會更新一次

JASON 在為了詳實記錄又不浪費食物的前提下,只點了兩個前菜,一個湯,三個主菜,最後甜點真的無力再吃下去了…..

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這裡的服務完全比照高級西餐廳

一坐下來就先先問要什麼飲料,JASON 點了杯 MOET 香檳

MOET 的香檳,雖然在貴賓室中稱不上最好,據說卡達航空在杜哈機場的商務貴賓室就提供 KRUG 香檳喝到飽

不過 MOET 一直以來都是中規中矩的好選擇,搭配各式料理都非常適合

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接著香檳服務員又送上一整籃的熱麵包與印度耍餅,麵包非常好吃,可是光想到後面還有一堆主菜只好淺嚐輒止

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進入餵食模式……

第一道前菜,酪梨鮮蝦

非常新鮮的蝦子,很難想像這是在沙漠地區吃到這麼美味的蝦子

另外有點偏甜的醬汁搭配香檳一起享用,非常到味

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第二道前菜,日式茶泡飯

這應該算是主食之一 XD,雖然絕對沒有在日本吃那麼到地,不過這日式茶泡飯也有七八分像了,估計這頭等貴賓室裡應該有日本師傅掌廚

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接著是第一道主菜也是最期待的 PRIME 菲力牛排

吃到第一口這牛排的感想是,不愧是阿聯酋,光這塊牛排就不枉他拿下世界第一航空公司的評價了,這塊菲力牛排絕對有高級餐廳的水準,整塊牛排烤的鮮甜不會太老,菲力牛排最難掌握的肉汁與與油花都料理的恰到好處,這塊牛排絕對是我目前在貴賓室吃過最好吃的牛排,沒有之一

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第二道主菜,烤羊膝

在不能吃豬肉的回教國家裡,牛羊肉料理絕對都有他的一絕

吃完牛肉,當然一定也不能錯過羊肉

雖然對比起牛排這道烤羊膝稍微遜色,但是仍是水準以上

整體而言非常軟爛不會柴,另外也不會有很重的羊腥味

配餐是椰漿飯非常解膩,基本上也是非常推薦的一道菜

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第三道主菜,味增鱈魚

海鮮料理一直不會是回教國家的強項

比起前兩道驚人的牛羊肉,這道鱈魚只能算是合格

不過如果以這是貴賓室餐廳的料理來說

這道菜仍然是完勝95%以上的貴賓室餐點

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一個人吃了兩個前菜三個主菜真的讓 JASON 無力再挑戰甜點了,在此附上餐廳的甜點菜單給各位有機會到這貴賓室的朋友參考

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總結:

阿聯酋航空作為一個航空界竄起的新星,雖然在服務的細部上仍然跟新航國泰等航空公司有些差距,但是他以完善的硬體設備以及龐大的轉運機隊在航空界打出一片天,這貴賓室的水準絕對是 JASON 會選擇阿聯酋的重大理由,說著說著看著即將到期的袋鼠黑卡,保級之路路迢迢呀,期待下次再訪能有更多的驚奇。

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